Header Ads

Ini Sejarah Sarah Roti Cilegon Milik Seorang Dokter


BANTENPERSPEKTIF.COM, CILEGON- Menangkap peluang pasar bisa dilakukan oleh siapapun, termasuk seorang dokter seperti yang dilakukan Husna Dini, dokter jebolan Universitas Indonesia ini ternyata bisa menekuni bisnis roti.

Kepada BantenPerspektif.Com, ia menceritakan bahwa cikal bakal bisnis dengan brand Sarah Roti terjadi pada tahun 2006 dari sebuah rumah di Purbaya, Nomor 434, Kelurahan Bendungan, Kota Cilegon. Ide awalnya adalah ingin memberikan jajanan yang sehat untuk anak-anak dan tercetuslah roti.


"Pelanggan pertama kami adalah karyawan di Indonesia Power
saat itu dimana Roti dan Donat dari Sarah Roti dititipkan di koperasi karyawan.
Melihat respon yang positif dari konsumen, khususnya rasa (taste)," kata Husna.

Sejak saat itu, keinginan untuk mengembangkan bisnis rotinya semakin kuat. Dan padaa pertengahan tahun 2007 Sarah Roti berhasil melakukan lompatan dengan membangun sebuah pabrik roti. Pemasaranpun di perluas ke pasar-pasar, seperti Cilegon, Merak , Serang dan Anyer.


Selain penjualan ke pasar-pasar, koperasi sekolah dan warung-warung, Sarah Roti juga bekerjasama dengan beberapa perusahaan dalam menyediakan extra fooding (PT. Marga Mandala Sakti, PT Krakatau Posco adalah perusahaan yang pernah disupply oleh sarah roti). 


"Selain itu. sarah roti juga menerima kunjungan dari murid-murid sekolah yang ingin tahu bagaimana proses pembuatan roti mulai dari pencampuran adonan, mencetak sampai dengan pemanggangan dan seterusnya,: katanya.


Beberapa sekolah yang pernah berkunjung ke pabrik Sarah Roti, diantaranya, SDIT Bina Insani Serang, SDI Madani Cilegon, TKIT Asy-Syuhada, SD YPWKS V, SDIT Insantama. "Alhamdulillah respon pasar bagus dan kamipun terus mengembangkannya," katanya.


Di tahun 2013 berkat Kredit Mikro yang diberikan Bank Syariah Mandiri Sarah Roti bisa menambah dan meningkatkan kualitas mesin Roti dengan menggunakan mixer spiral dan oven automatis untuk mendapatkan produk Roti dan Kue dengan cita rasa yang tinggi. 


Selain itu, dibuka juga outlet Sarah Roti yang representatif. Dua tahun berikutnya tepatnya mulai 18 Mei 2015 Sarah Roti mendapat kepercayaan untuk menyuplai extra fooding ke PT. Krakatau Posco. 


Kepercayaan konsumen semakin kuat dengan semakin bertambahnya perusahaan yang meminta disupplai Sarah Roti. "Outsourcing PT. Krakatau Posco yaitu PT. PSCI juga kami supply extra fooding karyawannya. Dengan

kepercayaan ini membuat kami semakin yakin untuk mengembangkan usaha ini menjadi lebih besar, Insya Allah," katanya.

Sebagai owner, Husna bertekad terus mengembangkan Sarah Roti dan salah satunya dengan membuat varian baru, seperti Pizza, Roti U, Bagelen disamping produk yang sudah seperti, roti manis, burger, hotdog, donat.


"Keunggulan lain yang bisa diberikan kepada pelanggannya adalah  kemampuan Sarah Roti untuk menyesuaikan produk roti dengan budget yang dimiliki oleh pelanggan," katanya.


REDAKSI |  BANTENPERSPEKTIF.COM
EDITOR | KARNOTO



Diberdayakan oleh Blogger.